Sodyum Polifosfat

Karakteristik: Beyaz toz;

Genel özellikler:

Moleküler formül: Na₂H₂P₂O₇

Moleküler ağırlık: 221,936;

Ana uygulama: Gıda sektöründe; fırıncılık ürünleri, deniz ürünlerinin konservelenmesi, patateslerin kararmasının önlemesinde, hazır kek karışımları, kabartma tozunda, şekerlemeler, pasta süsleme şekerleri, tatlılar ve toz tatlı karışımları, şehriye, erişte ve kahvaltılık tahıllar, çikolata ve malt içeren sütlü içecekler, et ve sebze ürünlerinde kullanılır. Diş macunu üretiminde, çamaşır deterjanlarında, bulaşık yıkama deterjanlarında, tuvalet ve yüzey temizleyicilerde kullanılır. Kimya sektöründe; pH tamponlamak için ve su sertliğinin ayrılması, düşürülmesi işlemlerinde kullanılır;

Paket: Ambalaj, torba başına 25 kg net;

Depolama: Işık geçirmez, kuru ve serin bir yerde tutulmalıdır.